・世界の食べ物/Food 大阪でウズベキスタンを食べよう！
大阪でウズベキスタン料理を味わえるお店に行ってきました！その名もムカームウズベキスタン料理の他に、シェフがウイグル出身ということもあってウイグル料理も頂けるそうですが、今回私たちはウズベキスタン料理を食べてきました。テレビなんかでもちょくち...
・ウズベキスタン/Uzbekistan
・世界の食べ物/Food 
・ウズベキスタン/Uzbekistan ウズベキスタンの通貨はスム！
旅行に必要不可欠なのは現地のお金ですよね。もちろんカードを使って買い物が出来るのなら楽チンですが、ウズベキスタンはクレジットカード社会ではありません！ここではウズベキスタンでのお金事情に関して書こうと思います。まず、ウズベキスタンの通貨はス...
・ウズベキスタン/Uzbekistan まだまだウズベキスタン色々。
ウズベキスタン滞在中に出くわしたエトセトラをランダムにご紹介。まずは、これ。手前の白いボール状のもの。サマルカンド鉄道駅の売店で売られていた謎の白玉サマルカンドの駅にある売店で売られていたお菓子。入れ物の箱は再利用。。。一見、ラム酒でも入っ...
・ウズベキスタン/Uzbekistan サマルカンド・ダルボザへGO！
ウズベキスタンにこんな大きいショッピングモールがあるというと、びっくりする人が多いですが、このSamarkand Darvoza (サマルカンド・ダルボザ)は、2014年にオープンしたばかり！名前はサマルカンド・ダルボザですが、場所は首都タ...
・世界遺産/World Heritage Site 世界遺産|青の都サマルカンド
サマルカンド駅からタクシーで15分くらい進むと、中心地街に到着。そこに現れたのは、とてつもない存在感のレギスタン広場！レギスタン広場鮮やかなタイルで作られた巨大な建物と、雲一つない澄み切った空が、「あぁ、ここは日本じゃなくて、異国なんだ。。...
・ウズベキスタン/Uzbekistan ウズベキスタン最速のアフラシャブ号！
ウズベキスタン2日目に、タシュケントからサマルカンドへ半日観光を予定していました。移動手段にもよりますが、片道の所要時間は最も早くて２時間10分くらい。ウズベキスタンで一番速いその乗り物が、これ。アフラシャブ号！アフラシャブ号! 時速210...
・ウズベキスタン/Uzbekistan タシュケントのチョルスー・バザールに行ってみた！！
ウズベキスタンで一番大きくて賑わいのあるバザール、チョルスー・バザール。大きなドームがあって、そのドーム中では主に生鮮食品やナッツ類が売られています。ドームの周りにはお土産類、食べ物系、衣類、ありとあらゆるもののお店が果てしなく続いています...
・ウズベキスタン/Uzbekistan ウズベキスタン地下鉄、撮影解禁！
2018年6月まで地下鉄構内全ての撮影は禁止されていました。しかし規則が改正されたことで、この美しい地下鉄を少しずつネットや本などで見ることができるようになってきました。改札口やプラットホームには無表情の警察官がいますが、堂々と撮影して問題...
・世界の食べ物/Food ウズベキスタン料理！
ウズベキスタンの伝統料理だけじゃなく、実際に食べたものをいくつかご紹介。まずご紹介するのは、やっぱりプロフ！(plov)首都のタシュケントにある中央プロフセンターウズベキスタンのみならず、中央アジアのソウルフードでもあるプロフは、ピラフの原...
・ウズベキスタン/Uzbekistan ウズベキスタンのナヴォイ劇場
ウズベキスタンに行こうと決めた時には、私たちはまだナヴォイ劇場の存在は知りませんでした。ウズベキスタンで一番丈夫で美しい建物。ナヴォイ劇場1966年にタシュケントを襲った地震では、８万棟近くが倒壊した中、このナヴォイ劇場だけが無傷だったそう...